Patrimoine normand

Dans la catégorie "peche normandie" :

Articles publiés dans la rubrique « Pêche en Normandie » du magazine Patrimoine Normand.
Le chantier Bernard – Un conservatoire de la charpenterie navale traditionnelle

Le chantier Bernard – Un conservatoire de la charpenterie navale traditionnelle

Le chantier Bernard, situé sur le port de Saint-Vaast-la-Hougue, à proximité de la grande jetée et de la chapelle des Marins, est aujourd’hui un acteur incontournable dans le domaine de la pêche et de la restauration des vieux gréements.

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Le Marité fête ses 100 ans !

Le Marité fête ses 100 ans !

Cent ans, tous ses mâts et cordages, toutes ses voiles et vergues : le Marité, devenu l’un des emblèmes de la ville de Granville, a soufflé ses cent bougies le 24 juin dernier. C’est en effet le 24 juin 1923 que ce superbe terre-neuvier fut béni à Fécamp par le goupillon de l’abbé Lecadre.

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Blainville-sur-Mer : Le Mascaret - La mer nourricière

Blainville-sur-Mer : Le Mascaret - La mer nourricière

Maquereau basse température, brocoli fumé, chou de Bruxelles (© Jean-Luc Péchinot).   Extrait Patrimoine Normand N°109. Par Jean-Luc Péchinot. Blainville-sur-Mer, au bord de la Manche… Une Manche que Philippe Hardy sublime aux fourneaux. Poissons, coquillages et crustacés y sont traités au toque-niveau, son Mascaret étoilé faisant honneur aux offrandes de la mer.   Au cœur du village, l’école. Une école dont les élèves sont déjà...

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La moule de bouchot

La moule de bouchot

La moule de bouchot ? Pour les fines bouches… Particularité française, cette mytiliculture s’est trouvé en Normandie une mer d’élection, ses fortes marées garantissant un coquillage d’exception. Musclé !

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Musée Les Pêcheries de Fécamp

Musée Les Pêcheries de Fécamp

On attendait l’événement avec impatience depuis plusieurs années et c’est maintenant chose faite : le tout nouveau musée de Fécamp, aménagé dans une ancienne sécherie de poisson, a ouvert ses portes au public en décembre dernier. Deux mots pour le qualifier : franche réussite !

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Les raies en Normandie

Les raies en Normandie

Les raies en Normandie. (Photo Laurent Corbin © Patrimoine Normand) Extrait Patrimoine Normand n°92. Par Claude Rayon.   La raie, ce curieux poisson plat, a probalement été pêché de tous temps. Bien qu'il semble qu'à l'époque médiévale, elle était considérée avec méfiance à cause de la face lunaire qu'elle portait sur son ventre. Un ouvrage du XIXe siècle note : « Les raies ne sont pas citées dans les ordonnances des...

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