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Publié le 5  avril 2013

 






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Cuisine Normande


Dans cette rubrique, nous souhaitons retrouver les recettes normandes d'autrefois, celles qu'on faisait chez soi, il ya moins d'un siècle. Ce sont des recettes simples, de pêcheurs et d'agriculteurs, qui disparaissent et tombe dans l'oubli. Nous tentons ici de les répertorier et de les faire revivre.
 
 

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» Omelette aux huîtres d'après une recette de 1771
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Patrimoine Normand N85


PATRIMOINE NORMAND N°85

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