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Jardins de Castillon-Plantbessin


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Publié le : 12 janvier 2016
 
Jardin de Castillon en Bessin

Castillon en Bessin, 
La diversité paysagée


Extrait Patrimoine Normand N°96
Par Thierry Georges Leprévost

­­Les jardins de Plantbessin à Castillon, près de Bayeux, figurent parmi les plus anciens de 
Normandie. Sous les abords d’une promenade festive et apaisante, ils répondent à une 
conception rigoureuse et à un tracé géométrique précis qui font d’eux un modèle en la matière.

 

Des pionniers 

Au commencement est une pépinière, celle qu’Hubert Sainte-Beuve, agriculteur dans le Bessin, décide un jour de créer pour satisfaire sa passion des plantes. Dans ce but, il rachète un établissement dans l’Eure, près de Bernay, et se lance dans l’aventure. Las ! Elle tourne court. Nous sommes en 1975. L’année suivante, l’été normand le plus chaud du siècle vient à bout des jeunes pousses, les réduisant à l’état de plantes desséchées, grillées par la rigueur d’un soleil qu’on n’avait pas coutume de subir sous nos latitudes. La déception est grande, le décou...


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(n° 96, Janvier-Février-Mars 2016)


 

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