Cyrille Paynel (1817-1886) avait rédigé un intéressant mémoire qui a été reproduit ici accompagné d’une riche iconographie en couleurs en rapport avec le texte. Un document intéressant présenté par Pierre Boisard (auteur de « Le Camembert, mythe national ») et édité par les archives du Calvados.
Du 29 novembre 2019 au 27 mars 2020 - Saint-Lô (50)
Du 15 février au 17 avril 2020 - Caen (14)
