Patrimoine Normand magazine

 





Plantes domestiquées de Normandie : chenilles dans la salade !

chenilles dans la salade

Plantes domestiquées en Normandie
Des chenilles dans la salade !


Extrait Patrimoine Normand N°39
Par Christiane d'Orléans

Aimer faire des blagues à ses amis, sa famille a même suscité chez les jardiniers du début du XXe siècle le goût de cultiver des farces et attrapes au jardin !…
 
1909 : 85 sortes de salades sont proposées dans le catalogue A. Lenormand, cultivateur grainier à Caen… Il est toutefois permis de se demander combien de sortes de salades étaient effectivement cultivées dans les jardins ruraux ?…
A la suite de cette longue liste de semences, sont proposées des graines de chenilles ! Chez Lemaire et Julien : chenilles surprises variées, « les gousses vertes mises dans la salade constituent d’innocentes plaisanteries ». Les catalogues de graines potagères Bazin Simon à SourdManche) offrent une collection de « chenilles va­riées ». A. Lenormand mêle au milieu des salades des se...


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(n° 39, août - septembre - octobre 2001)


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