A la Ferté-Macé, le pauvre Souvet possède une truie de trois ans. Comme nombre de porcs à l’époque, elle vagabonde librement, tel un pourceau de Saint-Antoine, déambulant dans les rues du bourg et les chemins fertois, allant et venant à sa guise. Entrant dans les maisons aussi... Cette liberté de mouvement porcine destinée à nettoyer les immondices est pourtant interdite depuis le XIIe siècle, depuis qu’en octobre 1131 à Paris, un goret avec sa clochette accrochée au cou se fut  jeté entre les jambes d'un cheval monté par le prince Philippe de France, fils aîné du roi Louis VI le Gros, causant la chute mortelle de l’adolescent de 15 ans. Si ce mammifère n'encourut aucune punition pour cette tragédie qui modifia cependant la succession au trône, ces intempestives divagations furent dès lors frappées d’interdiction par un édit royal, lequel exemptait cependant ceux des confréries de moines Antonins. Ce verrat eut chaud, car, quelques années auparavant, en 1120, l’évêque de Laon avait prononcé  l’excommunication  de chenilles et de mulots s'étant attaqués aux récoltes...
Ce lundi-là, tandis que la Ferté-Macé inaugure l'an de grâce 1386 et que la grasse truie vaque dans la demeure du maçon, le bambin de ce dernier babille doucement dans son berceau, tout emmailloté. Cette truie, elle est comme le porc à l'auge. Et c'est la tragédie. Soudainement, voici le nourrisson qui pousse des cris ! Tous accourent dans la pièce et s’arrêtent, cois, devant l’horreur du drame domestique ! D’autres cris, d’effroi maintenant, des couinements et des grognements aussi. Profitant d’un moment d’inattention, la truie a mordu le nourrisson à pleine dents, au bras comme au visage, le blesse, le déchire, le dévore  Elle mange même son visage ! On tente d’é...

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