Patrimoine Normand magazine

 

L'histoire du fromage pont-l’évêque

L'histoire du fromage pont-l’évêque

Le fromage pont-l'évêque (Photo Rodolphe Corbin © Patrimoine Normand). Extrait Patrimoine Normand N°01. Par Jean Froc. Le pont-l'évêque est un fromage de grande tradition, déjà connu au Moyen Age. De l'Angelot au Pont-Charlier, Jean Froc nous raconte l'histoire tumultueuse de ce fromage. DU NOM, AU LAIT ET À LA FORME DU FROMAGE La différenciation que nous connaissons aujourd'hui, tant dans la dénomination des fromages que dans l'origine du lait qui servait à le...

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Le cheval, vivant patrimoine de la Normandie

Extrait Patrimoine Normand N°01 Par Thierry Georges Leprévost De la cavalerie de Guillaume le Conquérant aux "antenois" vendus chaque année à Deauville. Le cheval est une partie intégrante du patrimoine normand.   Le Percheron est réputé dans le monde entier. Le monde de l'attelage est actuellement le meilleur atout de la survie de la race (DR). Le dernier conflit mondial a failli tuer le cheval normand. Tandis que le patrimoine architectural, malmené par le souffle guerrier de la Lib&ea...

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L'If : ce Normand méconnu - un arbre millénaire

Extrait Patrimoine Normand N°01 Par Aline Renault L'if, arbre millénaire, symbole de longévité, est lié à la Normandie où il est partout présent. Aline Renault nous mène à le rencontrer. Le plus gros des ifs de la Lande-Patry (61) (env. 1400 à 1500 ans). Son tronc creux peut accueillir 30 à 40 personnes (© Flers Tourisme). Si l'on vous demandait de choisir un arbre pour représenter la Normandie ancestrale, qui d'entre-vous songerait, même sans pour aut...

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Le Grand Corbeau

Dans Faune

Extrait Patrimoine Normand N°01 Par le Docteur Franck Duncombe † Le grand corbeau est un des seigneurs de nos ciels normands. Méconnu du grand public car rare et vivant en des lieux difficilement accessibles, il est passionnant à connaître et à observer. Le Nez de Jobourg, un des principaux où vit le Grand Corbeau (DR). Tout d'abord, il faut préciser que malgré les apparences, ses mœurs et taille le distinguent des autres membres de la famille corvidés. Noir comme les autres,...

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Le Havre : patrimoine perdu

Extrait Patrimoine Normand N°01 Par François Poupel En 1944 disparaissait une cité : la vieille ville du Havre et son patrimoine sont perdus à jamais. L'Hôtel de Ville inauguré en 1859, était bâti dans un style rappelant Le Louvre, d'où le nom de "Petit Louvre" donné par les Havrais (Coll. Poupel). Patrimoine... Que contient ce mot de si magique, de si profond pour qu'à chaque événement de destruction, quelqu'en soient les causes, ou de mort, se dé...

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Normandie, terre de potiers

Extrait Patrimoine Normand N°01 Par Jean-Jacques Bertaux Martincamp, Infreville, Manerbe, Pré-d'Auge, Bavent, Noron, Ger, évoquent les nombreux villages de potiers dont seul Noron à survécu... NORON-LA-POTERIE, Atelier céramique Turgis (© Atelier céramique Turgis). Normandie, terre de potiers : on y dénombre pour les XVIIIe et XIXe siècles une grande douzaine de centres de poterie traditionnelle, ayant souvent de antécédents médiévaux, voire plus anciens. Il y a &ag...

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