Patrimoine Normand magazine
Fêtez la gastronomie partout en France !

Fêtez la gastronomie partout en France !

La Fête de la Gastronomie – Goût de France (DR).   DATE :  Les 21, 22 et 23 septembre 2018     La Fête de la Gastronomie – Goût de France est un rendez-vous annuel qui s’inscrit dans une ambition de promotion du modèle culinaire français, de diffusion de l’excellence de nos savoir-faire et de nos produits contribuant ainsi à une meilleure compréhension des enjeux sociétaux et économiques dont il est porteur. De l’œnologie aux arts de la table,...

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Exposition « Paul-Élie Gernez » à Honfleur

Exposition « Paul-Élie Gernez » à Honfleur

Paul-Élie GERNEZ, Honfleur. Baigneuses devant la jetée, 1920. Huile sur toile, 77 X 100 cm (© Musée d’Art Moderne de la Ville de Paris / Roger Viollet © Adagp, Paris, 2018). Après Henri (1878-1949) et René (1876-1958) de Saint-Delis, le musée Eugène Boudin de Honfleur poursuit en 2018 sa relecture de l’œuvre des peintres qui ont marqué de leur empreinte l’estuaire de la Seine, et plus particulièrement le port de Honfleur ; il consacre ainsi cette année une exposition à Paul-&e...

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Errance bucolique dans le Vaudobin

Errance bucolique dans le Vaudobin

Balade nature dans le Vaudobin (© J.Crocis).   Extrait Patrimoine Normand N°106. Par Stéphane William Gondoin.   Une fois n’est pas coutume : nous ne vous proposons pas vraiment une randonnée ce trimestre, mais plutôt une balade apaisante dans l’un des plus beaux endroits de Normandie. Le Vaudobin, c’est une gorge profonde enfoncée dans l’une des crêtes des contreforts normands du Massif armoricain. Un véritable enchantement, au propre comme au figuré…...

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Des légumes couleurs bonne mine

Des légumes couleurs bonne mine

Alexandra et Jacques Tirel, sauveteurs de saveurs (© Jean-Luc Péchinot).   Extrait Patrimoine Normand N°106. Par Jean-Luc Péchinot.   Des betteraves roses, des haricots violets, des navets jaunes… : ces légumes-là respirent la santé. Car chez les Tirel, à Bretteville-sur-Ay, sur la côte ouest du Cotentin, on cultive la couleur… et l’excellence. De carottes en panais et de choux en poire de terre, c’est à en devenir végétarien. Des navets jaunes,...

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Le Chevalier Des Touches - Barbey d’Aurevilly et ses fantômes

Le Chevalier Des Touches - Barbey d’Aurevilly et ses fantômes

« Cette ville a de mon cœur dans ses pavés et dans les pierres de ses maisons. » Représentation de Barbey d'Aurevilly par le sculpteur Zacharie Astruc (1833-1907), réalisée en 1876. Dépôt du musée d'Orsay. Musée Barbey-d’Aurevilly de Saint-Sauveur-le-Vicomte (© Rodolphe Corbin).   Extrait Patrimoine Normand N°106. Par Thierry Georges Leprévost.   Toute sa vie, Jules Barbey d’Aurevilly est resté fidèle à la Normandie. Elle es...

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Brasserie de la Baie - une bière de carte postal

Brasserie de la Baie - une bière de carte postal

Alexandra et Jacques Tirel, sauveteurs de saveurs (© Jean-Luc Péchinot).   Extrait Patrimoine Normand N°106. Par Jean-Luc Péchinot.   Étiquette de carte postale pour bière artisanale. À neuf kilomètres du mont Saint-Michel, la Brasserie de la Baie signe des brassins de caractère qui contribuent à faire de la Normandie une nouvelle grande région brassicole. Pays du cidre, la Normandie deviendrait-elle aussi un pays de bière ? Des quelque 1 400 brasseries artisanales que c...

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Patrimoine Normand 106
N°106

Juillet-Août-Septembre 2018

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