C’est un concept récent, qui pourrait être amené à se développer, tant il est simple d’application et efficace. L’exemple est donné par Jean-Pierre et Isabelle Brix, propriétaires de l’Hôtel de France et du Restaurant les Fuschias de Saint-Vaast-la-Hougue, dans la Manche.

Nichée dans un vallon semé de vergers et de haies bocagères, la commune de Cambremer coule des jours tranquilles à l'ombre de son clocher presque millénaire. Derrière cette apparente douceur de vivre, se cache cependant une volonté farouche de préserver un terroir d'exception et des savoir-faire ancestraux... Patrimoine Normand vous convie à une balade au cœur du pays d'Auge, entre tradition et modernité.

Après la Grande Guerre, Eugène Cornuché s’attache les services de celui qu’il allait adouber. Comme lui, François André fait preuve d’une forte personnalité.

Sous la monarchie de Juillet, le pays de Caux s’émeut d’une série de crimes horribles frappant les demeures de vieux villageois. Puis, les langues des taiseux cauchois se délient, préambule d’une des plus fameuses affaires criminelles normandes du XIXe siècle dont le point d’orgue reste l’expiatoire colline d’Etocquigny…

Mantilly, petite commune de l’Orne aux confins de la Manche et de la Mayenne, célèbre tous les deux ans sa boisson locale : le poiré. Mantilly s’est alors autoproclamée « capitale du poiré ».

Située sur la limité septentrionale de la Normandie, la ville d'Eu s'enorgueillit d'un patrimoine riche et varié : site archéologique gallo-romain, collégiale du XIIe siècle, hospices du XVIIe siècle, chapelle du collège des Jésuites abritant les cénotaphes de Catherine de Clèves et Henri de Guise... Un de ses attraits majeurs réside également dans son château. Palais situé au cœur de la ville, entre Normandie et Picardie, entre mer et forêt, c’est au XIXe siècle qu’il connaît ses heures de gloire en tant que résidence d’été du roi Louis-Philippe. Malgré les aléas historiques, le château d’Eu est resté propriété de la famille d’Orléans jusqu’en 1954 et, il a, au cours des siècles, vu ses habitants se succéder et laisser chacun leur empreinte en ce lieu.