Eté 1994 : Madame Anne d'Ornano remet la Médaille du 50e Anniversaire de la Libération à Paul Le Caër (© Patrimoine Normand) Extrait Patrimoine Normand n°12. Par Georges Bernage.   Paul Le Caër a écrit un témoignage d'exception sur l'expérience qu'il a vécue dans l'univers concentrationnaire. Paul Le Caër est né en 1923, à Bayeux dont il fréquente le collège. Passionné de photographie, il fait quelques clichés clandes...

Pommes à cidre (© Patrimoine Normand) Extrait Patrimoine Normand n°12. Par Jacques Billy.   Doux Normandie, moulin à vent, Saint-Martin, Marie Menard autant de noms qui fleurent bon le terroir. Ce sont ceux des quelques cinquante variétés autorisées de pommes à cidre qui broyées, pressées, râpées, vont donner le moût soumis ensuite à une fermentation au terme de laquelle le pur jus pourra être soutiré. Depuis la fin septembre la pénétrante odeur...

Grands cormorans sur le canal de Caen - Bassin d'Hérouville (Photos Rodolphe Corbin © Patrimoine Normand) Extrait Patrimoine Normand n°12. Par Le Groupe Ornithologique de Normandie.   Une campagne active est menée à l'encontre de cette espèce qui était menacée. Cet article tend à rétablir la vérité : le grand cormoran ne constitue pas des colonies pouvant mettre en péril le peuplement de nos espaces aquatiques. Le grand cormoran est actuellement l'objet d'u...

L'hiver, aux alentours de Carentan, le marais est « blanc », il est innondé (© Thierry Houyel - Parc et marais du Cotentin et du Bessin) Extrait Patrimoine Normand n°12. Par Georges Bernage.   Le Parc Naturel Régional des Marais du Cotentin et du Bessin permet de nombreuses promenades à thèmes différents. On peut le découvrir toute l'année et même en hiver. C'est justement en cette période qu'il offre le paysage le plus typique, lorsqu'il est «...

Un bel érable sycomore à l'arboretum d'Harcourt dans l'Eure (DR) Extrait Patrimoine Normand n°12. Par Aline Renault.   Souvent assimilé au Sycomore qui n'en est pourtant qu'une variété, parfois confondu avec le Platane dont il est fondamentalement diffèrent, l'érable est malgré tout l'un de nos arbres les plus populaires et les plus facilement identifiés. Les poètes ont célébré ses somptueuses couleurs automnales ; son bois est recherch&ea...

L'église Saint-Étienne-le-Vieux - Caen (photo Rodolphe Corbin © Patrimoine Normand) Extrait Patrimoine Normand n°12. Par Georges Bernage.   Situé à l'ouest de la vieille ville de Caen, ce quartier était dominé par l'église Saint-Étienne-le-Vieux qui s'appuyait sur l'enceinte de la cité. Au cœur de ce quartier, la rue Écuyère, qui rejoint la rue Saint-Pierre, a gardé un charme intact et des boutiques bien en rapport avec la qualité de so...