Dans la catégorie "cotentin" :

Tatihou et l'ïlet coupés de la terre ferme à marée haute. (© D. Daguier - CD 50) Extrait Patrimoine Normand n°117 Par Stéphane William Gondoin.   Le Tatihou II, véhicule amphibie, assure la liaison avec le continent. (© Stéphane William Gondoin) C’est une poussière de sol normand égarée au milieu des flots, un morceau d’émeraude émergeant des eaux turquoises au large du port de Saint-Vaast-la-Hougue. Sur ses vingt-h...

Marie Ravenel. 1811 - 1893 (© Guillaume Néel). Extrait Patrimoine Normand N°116. Caricature de Guillaume Néel. Par Stéphane William Gondoin.   Voilà une figure que n’auraient sans doute pas reniée Maupassant et Maître Flaubert, même ci ces trois-là, qui vivaient pourtant à la même époque, n’ont jamais partagé la moindre bolée de cidre (ou le moindre sou de calva) autour d’un bon feu. Ils en auraient eu, pourtant, des choses à se raconter....

Le saumon le plus frais du marché français… et le plus confidentiel : Saumon de France ne produit encore que 300 des 150 000 tonnes (dont un tiers en fumé) annuellement vendues en France. (© Jean-Luc Péchinot) Extrait Patrimoine Normand n°116. Par Jean-Luc Péchinot.   Produit phare des fêtes de fin d'année, le saumon fumé pèse lourd dans l'économie des produits de la mer. Si les deux tiers de la production vendue dans l'Hexagone y sont fumés, il n'en e...

Château des Ravalet - Une imposante bâtisse bardée de tours. (© J-M. Enault / Cherbourg-en-Cotentin) Extrait Patrimoine Normand n°115 Par Thierry Georges Leprévost.   Cherbourg a le privilège de bénéficier de trois jardins publics d’exception, tous réalisés à quelques années d’intervalle. L’un a été conçu dans le cadre historique d’un château Renaissance. Un autre est le fruit de la persévérance d&rsquo...

Les huîtres sont depuis longtemps un mets prisé par toutes les couches de la société et figurent en bonne place sur les meilleures tables. Nature morte d’Abraham Mignon, entre 1660 et 1679. (Huile sur panneau, 55 × 45 cm. Achat avec le concours de la fondation Rembrandt - © Rijksmuseum d’Amsterdam. Domaine public. www.rijksmuseum.nl) Extrait Patrimoine Normand n°114 Par Serge Van Den Broucke.   La rivalité entre pêcheurs normands et anglais n'a pas attendu le Brexit pour exister. Au d...

Paroles d’un paysan. Par Paul Bedel - 144 pages (Albin Michel, 25 €)   La sagesse, on en trouve partout. Elle est sans doute même davantage présente chez les « gens simples », gardant un lien intime avec la terre nourricière, que chez ceux qui échafaudent de belles théories dans l’atmosphère feutrée de leur bureau. C’est ce que démontre ce livre, écrit avec le concours de Catherine École-Boivin, qui reprend les paroles et pensées du défunt Paul Bedel, p...