Dans la catégorie "calvados" :

Il faut 3,5 litres de lait pour faire un pont-l'évêque de 350 grammes. Les Spruytte en produisent quelque 95 000 par an. (© Jean-Luc Péchinot). Extrait Patrimoine Normand n°117 Par Jean-Luc Péchinot.   « Dans la famille, ce n'est pas le fromage business, mais le fromage passion », assure Jérôme Spruytte, dont l'épouse est madame le maire de ce village de 640 âmes, à 12 km de Lisieux. (© Jean-Luc Péchinot). Allél...

Ludovic Cahagnier, professeur de lettres-histoire à l’Institut Lemonnier de Caen, instigateur du projet européen. (© Rodolphe Corbin) Les trente élèves qui ont participé au projet, devant le Reichstag à Berlin. (© Ludovic Cahagnier) Comment sensibiliser les nouvelles générations à l’héritage historique et les convaincre de la nécessité de préserver la mémoire, tout en s’ouvrant...

Sous une robe allant de jaune paille à ambré foncé, de quoi vous mettre le nez… à la bouche ! Pour Didier Bédu, président de l’interprofession cidricole, « le calvados, c’est la quintessence de la pomme ». (© Jean-Luc Péchinot) Extrait Patrimoine Normand n°116. Par Jean-Luc Péchinot.   Noble signature du calvados pays d’auge, le Château du Breuil s’épanouit à plein palais en vous mettant la pomme à la bouche. La quintessence...

Parallèle à la longue perspective du mixed border, l’allée de l’arbre nous plonge dans un univers résolument contemporain, en direction de la maison de maître. L’œuvre métallique, qui évoque une ramure, répond à la silhouette du grand frêne qui tapis se la scène. (© Domaine Albizia) Extrait Patrimoine Normand n°116. Par Thierry Georges Leprévost.   Frédéric Tinard au cœur de sa cr&eacut...

Paysage à Argenteuil a rejoint les collections du MHBA au début de l’année 2020. (© RMN Grand Palais – Thierry Ollivier) Extrait Patrimoine Normand n°116. Par Stéphane William Gondoin.   Déjà riche d’une œuvre de ce grand maître de l’impressionnisme, le musée d’Art et d’Histoire Baron-Gérard (MAHB) de Bayeux a récemment eu le privilège d’en recevoir une seconde : Paysage à Argenteuil côtoie dorénavant sur le...

L'exposition « Carnaval(s) » au musée de Normandie - Caen (Photo Rodolphe Corbin © Patrimoine Normand). Le musée de Normandie s’intéresse au carnaval des origines à nos jours, à travers une nouvelle exposition qui sera inaugurée samedi prochain. DATE :  Du 17 octobre au 14 mars 2021. LOCALISATION : CAEN (14)   Si le carnaval est très florissant dans nos sociétés contemporaines, il ne porte jamais le même masque. Tumultueux à Caen, majestueu...