Dans la catégorie "la manche" :

Les huîtres sont depuis longtemps un mets prisé par toutes les couches de la société et figurent en bonne place sur les meilleures tables. Nature morte d’Abraham Mignon, entre 1660 et 1679. (Huile sur panneau, 55 × 45 cm. Achat avec le concours de la fondation Rembrandt - © Rijksmuseum d’Amsterdam. Domaine public. www.rijksmuseum.nl) Extrait Patrimoine Normand n°114 Par Serge Van Den Broucke.   La rivalité entre pêcheurs normands et anglais n'a pas attendu le Brexit pour exister. Au d...

Claude Félix Théodore Deligny (1798-1863). Vue de Cherbourg, 1831. (© ville de Cherbourg-en-Cotentin/musée Thomas-Henry)   Extrait Patrimoine Normand N°113. Par Thierry Georges Leprévost. Son nom sonne comme un terminus de chemin de fer : Paris-Nice, Paris-Brest, Paris-Cherbourg… Une gare de fin de ligne, avant le néant terrestre, avant la mer et ses mystères. Un goût de bout du monde, de finis terræ. Cherbourg, tout le monde en a entendu parler, même hors la Normandie. Grâce au film de...

La Maison du Biscuit, à la Haye-du-Puits (© Jean-Luc Péchinot).   Extrait Patrimoine Normand N°113. Par Jean-Luc Péchinot. « Toutes les bonnes choses ont une faim »… et en l’occurrence aussi, une histoire ! Depuis cinq générations, les Burnouf font recette avec leurs financiers et autres biscuits « tout au beurre », leur maison attirant un demi-million de gourmands en leur coin de Cotentin. Cette histoire de famille se perpétue depuis plus d’un siècle. Depuis...

Puits à Saint-Jean-des-Champs. (© M.Leforestier).   Extrait Patrimoine Normand N°112. Par Grégoire Dagorn.   Le patrimoine bâti de la Manche est aussi riche que diversifié (corps de fermes, moulins, manoirs, puits, lavoirs…) et conçu avec des matériaux spécifiques (toitures en pierre, bâti terre…). Le label de la Fondation du patrimoine est une aide décisive pour restaurer ces biens immobiliers présentant un intérêt patrimonial. La Fondation souhaite d...

Alexis de Tocqueville (© Photo Thierry Georges Leprévost).   Extrait Patrimoine Normand N°112. Par Thierry Georges Leprévost. Le nom de Tocqueville est connu dans le monde entier. Peu de nos contemporains le lisent, l’ont lu ou savent ce qu’il a écrit. Pourtant, ce Normand a largement contribué à l’évolution politique de la France, et son influence à l’étranger est encore considérable.   l'enfant de la révolution Alexis-Henri-Charles Clérel es...

Sylvie et Jean-Marie Caillard, créateurs de L’Atelier, café-épicerie - comme en quarante ! (© Jean-Luc Péchinot).   Extrait Patrimoine Normand N°112. Par Jean-Luc Péchinot. Comme en quarante ! À Carentan. Superbe reconstitution que celle de ce café-épicerie du temps de l’Occupation. Sur fond de mobilier et objets anciens, un captivant lieu d’atmosphère où le temps s’est arrêté. Un ticket de rétro qu’il est prudent de réserver…...