Dans la catégorie "calvados" :

Cent cinquante stères l’an : du hêtre de bonne souche pour un fumage à l’ancienne de trois semaines. Gilles Asselot joue de la tradition par excellence. (© Jean-Luc Péchinot) Extrait Patrimoine Normand n°102 Par Jean-Luc Péchinot.   Faire l’andouille… : à Vire, c’est plus qu’une tradition, tout un art. Dans lequel la maison Asselot excelle de père en fils. Du fait main et fumé à l’ancienne qui font recette(s), à la gloire d’une s...

Les Médiévales du château de Crèvecœur (DR). Grâce à une soixantaine de passionnés, le château de Crèvecœur organise une semaine pour vivre à l’heure du Moyen Âge. Devenez le témoin de scènes uniques où chevaliers, seigneurs, artisans, paysans et musiciens vivent jour et nuit comme en 1467. DATE :  Du 6 au 13 août 2017 LOCALISATION : Crévecœur-en-Auge (14)   Pour cette 20e édition, les Médiévales...

Grand Bunker de Ouistreham : le musée du Mur de l’Atlantique. (© Musée du Grand Bunker) Extrait Patrimoine Normand n°101 Par Thierry Georges Leprévost.   10 juin 1944, deux heures du matin. Accompagné de trois soldats, le lieutenant Bob Orrell parvient au bout de quatre heures à forcer l’entrée d’une étrange construction du Mur de l’Atlantique. Les hommes trébuchent sur deux caisses de grenades, quand une voix en provenance des étages leur demande dans un angl...

Les vestiges d'un temple gallo-romain découverts à Hérouvillette (© Service archéologie du département du Calvados). Le sous-sol normand, c’est bien connu, regorge de richesses encore insoupçonnées et le moindre coup de pelleteuse donné pour l’aménagement d’une route ou la construction d’un quelconque bâtiment industriel, peut déboucher sur des trouvailles archéologiques de premier ordre. C’est ce qui vient de se produire à Hérouvillette (Calv...

« Le cuisinier embarrassé », de Denis Pierre Bergeret (Villeparisis, 1846-Paris, 1910). (© Musée des Beaux-arts de Bernay.) Extrait Patrimoine Normand n°100 Par Thierry Georges Leprévost.   À table ! Une injonction maintes fois entendue par tout un chacun au cours de son existence. Qu’ils évoquent un rendez-vous quotidien, une réunion de famille ou des retrouvailles entre amis, ces deux mots ne laissent personne indifférent. Car manger ensemble dépasse la simple nécessit...

Les trois jardins d'Honfleur : le jardin retrouvé, le jardin des Personnalités et le jardin du Tripot. (© Thierry Georges Leprévost) Extrait Patrimoine Normand n°100 Par Thierry Georges Leprévost.   Honfleur évoque l’estuaire et le pont de Normandie, la pêche hauturière, le grand large et les explorateurs maritimes, le Vieux Bassin et les artistes peintres, des rues étroites, ombragées et escarpées. Il est moins connu que la ville natale d’Alphonse Allais s...