Patrimoine normand

Dans la catégorie "nature" :

Articles publiés dans la rubrique « Nature en Normandie » du magazine Patrimoine Normand.
Sercq - « Mon village est une île »

Sercq - « Mon village est une île »

À un battement d'ailes des rivages du Cotentin, il est un monde à part perdu au milieu des eaux cristallines de la Manche. Juste une poignée d'arpents de terres arables, juchés au sommet de falaises vertigineuses. Depuis des millénaires, les hommes se sont installés sur ce rocher d'apparence inhospitalière, difficilement accessible, protégé par de puissants courants marins et battu par les vents du grand large. Ils y ont fondé un microcosme de civilisation, dont les descendants actuels s'emploient à défendre l'héritage. Bienvenue sur l'île Anglo-Normande de Sercq.

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Portfolio : le Mont Saint-Michel - Par Monts et par Vaux

Portfolio : le Mont Saint-Michel - Par Monts et par Vaux

Depuis plusieurs années, de façon régulière, je suis à l’affût des phénomènes météorologiques dans la baie du mont Saint-Michel. Bien souvent, ce sont l’aube et même l’aurore qui m’attirent vers le Mont. Ce moment où toutes les lumières sont encore possibles, suaves et fortes à la fois. Du violet, du rose cuivré, du jaune orangé, du rouge, du bleu !

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Trouver, reconnaître et cuisiner les champignons de Normandie.

Trouver, reconnaître et cuisiner les champignons de Normandie.

Nous avons l'habitude d'attendre l'automne pour sillonner forêts et sous-bois à la recherche de quelques-uns des fruits très convoités de la nature : les champignons. Dans cette quête forestière, cette saison apparaît comme la plus prolifique, mais le printemps et l'été favorisent aussi leurs vedettes. Sous le soleil de l'été qui s'enfuit, la terre exhale. Dépassant du lit des feuilles tombées pour un temps, le cèpe dévoile son crâne doré et son pied généreux. Finalement, qu'ils soient cèpe, girolle ou pied-de-mouton, ils n'ont d'autres envies que se montrer et s'offrir à la curiosité des uns et au palet des autres, en toute simplicité…

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L'approche des marais au seuil du Cotentin

L'approche des marais au seuil du Cotentin

Nous sommes à moins de quatre cents kilomètres de la capitale, dans une région certes encore trop méconnue : le Cotentin. Et pourtant, les visiteurs reconnaissent ses nombreux atouts : ses paysages à vous couper le souffle, ses lumières changeantes, ses habitants plus abordables que dans la légende, son patrimoine riche et… ses marais incontournables qui font la joie des photographes et des amoureux de la nature

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Suisse normande - Un cadre de vie, un art de vivre

Suisse normande - Un cadre de vie, un art de vivre

Après notre premier dossier consacré au canton de Thury-Harcourt (Patrimoine Normand n°78 - Eté 2011), nous vous proposons un second volet sur la Suisse Normande, celle du « Sud », essentiellement située dans le département de l’Orne avec une incursion dans le Calvados. En effet, la beauté, la richesse de la Suisse Normande sont telles, qu’elle se conjugue au pluriel. Cette partie n’est pas la plus connue.

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Les champignons en Normandie

Les champignons en Normandie

Véritable terrain de prédilection pour les amateurs de champignons, la belle forêt des Andaines qui entoure Bagnoles-de-l’Orne regorge de ces gourmandises qui y poussent à foison. Au cœur des 7000 ha de hautes futaies qui composent ce domaine sylvestre, pas moins de 1600 variétés ont été répertoriées, une aubaine pour les amateurs !

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