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Dans la catégorie "pays de caux" :

TERRITOIRES DE NORMANDIE - Articles publiés dans la rubrique « Pays de Caux » du magazine Patrimoine Normand.
Balade entre Veulettes et Paluel - La basse vallée de la Durdent

Balade entre Veulettes et Paluel - La basse vallée de la Durdent

La front de mer de Veulettes. (© Stéphane William Gondoin) Extrait Patrimoine Normand n°117 Par Stéphane William Gondoin.   La Durdent est l’un de ces nombreux fleuves côtiers qui, de Fécamp au Tréport, entaillent l’immense plateau calcaire seinomarin pour venir se joindre aux eaux de la Manche. Dans la partie inférieure de son cours, elle serpente entre deux coteaux à travers de vastes prairies humides et un réseau de mares. Un asile pour quantité d’espèces animal...

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La « Belle Ernestine »

La « Belle Ernestine »

  La « belle Ernestine », 1841-1918 (© Guillaume Néel). Extrait Patrimoine Normand N°106. Caricature de Guillaume Néel. Par Stéphane William Gondoin. Elle était un peu la " mère Poulard " du pays de Caux et tenait au bord des falaises de craie, dans le bourg de Saint-Jouin-Bruneval, une auberge n’ayant rien à envier à l’établissement des sœurs Moisy, non loin d’Alençon. C’est qu’en son temps, comme à l’autre bo...

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Maison forte du Catel - Renaissance d'un ensemble médiéval exceptionnel

Maison forte du Catel - Renaissance d'un ensemble médiéval exceptionnel

Le manoir du Catel se trouve au cœur de l'un des plus grands clos-masures du pays de Caux (© Stéphane William Gondoin).     Extrait Patrimoine Normand N°106. Par Stéphane William Gondoin.   Situé sur la commune cauchoise d'écretteville-lès-Baons, cette authentique maison forte seigneuriale du XIIIe siècle a bien failli disparaître, victime ces cinquante dernières années de l'abandon et des outrages du temps. Sa destinée est désormai...

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François-Xavier Craquelin élève ses bœufs au cidre

François-Xavier Craquelin élève ses bœufs au cidre

Pour François-Xavier Craquelin, le bonheur est dans le pré… cidré ! (© Jean-Luc Péchinot). Extrait Patrimoine Normand n°104. Par Jean-Luc Péchinot.   Cette viande-là est un régal. À Villequier, au cœur du beau pays de Caux, François-Xavier Craquelin élève des bœufs de race normande qu’il masse et abreuve au cidre. Du « made in Normandie » par excellence. « Goûtez-moi ça… ». Fondante, en effet. Fondante...

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De Rouen à Yonville-l’Abbaye - Lieux réels et fictifs dans Madame Bovary

De Rouen à Yonville-l’Abbaye - Lieux réels et fictifs dans Madame Bovary

Stèle érigée à la mémoire de Flaubert dans le village de Ry, en Seine-Maritime. (© CDT76-H.Salah). Extrait Patrimoine Normand n°103. Par Stéphane William Gondoin.   Édition de Madame Bovary datant de 1885, illustrée par Albert Auguste Fourié.  (© Metropolitan museum of art - The Elisha Whittelsey Collection – DR). En 1857, sous le Second Empire, l’écrivain normand Gustave Flaubert p...

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La vigne poursuit sa percée en Normandie

La vigne poursuit sa percée en Normandie

­­­Le vigneron Ludovic Messiers (© Stéphane William Gondoin). Nous vous en parlions il y a quelques temps déjà, en vous présentant le travail de Gérard Samson, viticulteur à Saint-Pierre-sur-Dives(1) : on fait à nouveau du vin en Normandie continentale, sans même parler des frères Barclay qui s’y consacrent en dépit des réticences locales dans les îles de Sercq et de Brecqhou(2). Et voici qu’un autre vigneron a choisi lui aussi de s’implanter dans l’ancien duch&eacu...

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