À l’aube du Jour J, les troupes américaines, britaniques et canadiennes débarquent en Normandie. Avec eux 177 soldats français s’élancent sur Sword Beach. À leur tête, le commandant Kieffer. Trois ans plus tôt, celui-ci avait crée le 1er bataillon de Fusillliers Marins constitués de Français formés à la dure école des commandos britanniques.

Nous connaissons bien Guillaume le Conquérant chef de guerre, vainqueur d’Hastings. On s’est en revanche peu intéressé à l’homme qu’il fut dans l’intimité, notamment à travers sa relation aux femmes. Or ces femmes tenaient un rôle essentiel dans sa vie : Arlette de Falaise et la reine Mathilde furent deux présences discrètes, unies dans la destinée fabuleuse de ce personnage exceptionnel.

La Saga de Rollon - Par Pierre Efratas - 538 pages (Editions Styles Ecritures).   Voyagez sur les longs bateaux vikings en compagnie de Hrólf et de ses compagnons, et participez à la fondation de la Normandie ! Cette histoire sur fond d’Histoire vous emmènera en de nombreux lieux et à travers maintes péripéties, de la grande île britannique au royaume des Francs, en brossant pour vous les tableaux d’une époque agitée. Si vous avez lu « Hrólf le Vagabond », récit de l&rsquo...

Entre soie, dentelles, baleines et lacets, cet instrument de torture ou de plaisir que fut le corset a réellement marqué toutes les époques. C’est assurément davantage en dénouant son corset qu’en affichant son long nez que Cléopâtre a tenté de changer la face du monde. C’est autour du corset d’Isabeau de Bavière que se sont ourdies les grandes trahisons de la guerre de Cent Ans.

Dans cet ouvrage, vous découvrirez les meilleures recettes de 11 tables d'hôtes de Normandie. L'auteur nous propose de revisiter les traditions culinaires à travers les produits phares de Normandie : les pommes, les coquillages et crustacés du Cotentin, les moutons de prés salés, les produits fromagers (dont les fromages du pays d'Auge et la crème d'Isigny)...

Stéphane Dupont, chef cuisinier du restaurant Au bouquet de saveurs (à Condé-sur-Noireau), nous livre ici sa recette de poitrine de pintade fermière et andouille de Vire accompagné par son velour de pommeaux et d'un millefeuilles aux pommes. À vos tabliers !