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Dans la catégorie "bagnoles de l'orne" :

VILLES ET VILLAGES DE NORMANDIE - Articles publiés dans la rubrique « Bagnoles de l'Orne » du magazine Patrimoine Normand.
Le manoir du champignon

Le manoir du champignon

Franck Quinton, étoilé normand depuis vingt ans (© Jean-Luc Péchinot).   Extrait Patrimoine Normand N°107. Par Jean-Luc Péchinot. Il est l’un des trois étoilés de l’Orne. En son Manoir du Lys, à Bagnoles-de-l’Orne, Franck Quinton appuie sa cuisine sur le champignon. Pas mieux dès lors pour s’y régaler de l’automne à pleines papilles.   Rayon champignons, Quinton, c’est le champion. De girolles en chanterelles, de morilles en trompettes et a...

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Patrimoine Normand 107
N°107

Octobre-Novembre-Décembre 2018

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