Dans la catégorie "cotentin" :

Deux pages ouvertes d’un des manuscrits de Gouberville. (Doc ; Archives de la Manche.) Extrait Patrimoine Normand n°43. Par Guy Deschamps.   Les armes de Gouberville : « de gueule, à la croix ancrée d’argent. ». (© Patrimoine Normand.) En 1867, l’Abbé Alexandre Tollemer, ancien principal du collège de Va­lognes, dénichait par hasard deux rouleaux poussiéreux d’un grimoire inconnu, da...

Le château d’Amfreville, le château de Plain-Marais à Beuzeville et le château de Fontenay à Saint-Marcouf. (Photos Jacques Choussy - ABC Aviation.) Extrait Patrimoine Normand n°43. Par Jean-Xavier de Saint-Jores.   Après avoir survolé les différents secteurs géographiques constitutifs du Cotentin, Patrimoine Normand vous propose une nouvelle visite de belles demeures du Plain, dont Sainte-Mère-Église est le bourg le plus central. Les propriétés que l’on v...

La restauration du tableau du maître autel de l’église Saint-Ouen de Sideville. Présentation d’une profession et d’une œuvre. (Photos Jean-Xavier de Saint-Jores © Patrimoine Normand.) Extrait Patrimoine Normand n°42. Par Jean-Xavier de Saint-Jores. avec le concours d’Agnès Archimbaud-Fouchard, conservateur-restaurateur de peintures de chevalet à Granville (50)   Avant d’aborder la découverte de l’œuvre de Sideville, et suivre les différentes phases de...

En rééditant Zabeth, Philippe Le Lanchon tient un pari un peu fou : celui de mettre à la disposition d’un large public une authentique littérature en normand. (Photo Pierre Rique © Patrimoine Normand) Extrait Patrimoine Normand n°42. Par Pierre Rique.   « Quand Tiennot fut sorti, Zabeth qu’avait quasiment touot ouï, amountit byin vite dauns sa chaumbre et se jetit sus sen llit pouor y gimaer touot sen laisyi. Ainchi, sen père arraungeait touot, c’mmaundait touot, même chen’c...

Le Manoir de la Crasvillerie à Réville ; Château de Gonneville et le Château de Saint-Pierre-Église. (Photos de Yvonnic Guéret et Jacques Choussy © Patrimoine Normand.) Extrait Patrimoine Normand n°42. Par Jean-Xavier de Saint-Jores.   Ce deuxième volet consacré à la découverte de belles demeures du Val de Saire qui de fait regorge de châteaux et manoirs, nous emmène dans trois sites différents qui, une fois n’est pas coutume, ont conservé de bons s...

Le plat de la poule au blanc. (Photo Érik Groult © Patrimoine Normand.) Extrait Patrimoine Normand n°41. Par Érik Groult.   Paysanne choisissant une poule à la foire de La Pernelle au début du XXe siècle. (Coll. Heimdal.) Voici la recette de la poule au blanc, bien bonne recette du Cotentin à consommer de préférence aux premiers temps de l’hiver avec son bouillon bien chaud qui embaume la maison. La poule, dodue, cuira deux heures accompagné...