Dans la catégorie "cotentin" :

Les huîtres sont depuis longtemps un mets prisé par toutes les couches de la société et figurent en bonne place sur les meilleures tables. Nature morte d’Abraham Mignon, entre 1660 et 1679. (Huile sur panneau, 55 × 45 cm. Achat avec le concours de la fondation Rembrandt - © Rijksmuseum d’Amsterdam. Domaine public. www.rijksmuseum.nl) Extrait Patrimoine Normand n°114 Par Serge Van Den Broucke.   La rivalité entre pêcheurs normands et anglais n'a pas attendu le Brexit pour exister. Au d...

Paroles d’un paysan. Par Paul Bedel - 144 pages (Albin Michel, 25 €)   La sagesse, on en trouve partout. Elle est sans doute même davantage présente chez les « gens simples », gardant un lien intime avec la terre nourricière, que chez ceux qui échafaudent de belles théories dans l’atmosphère feutrée de leur bureau. C’est ce que démontre ce livre, écrit avec le concours de Catherine École-Boivin, qui reprend les paroles et pensées du défunt Paul Bedel, p...

En septembre 1350, juste après son sacre en la cathédrale de Reims, le nouveau roi de France, Jean II le Bon, emprunte l’ancienne voie romaine menant vers Laon. Il s’arrête à mi-chemin entre les deux villes épiscopales, dans la paroisse de Corbeny (Aisne). Là se trouve un modeste prieuré dépendant de la prestigieuse abbaye Saint-Rémi de Reims. Il vient y vénérer les reliques d’un saint originaire du Cotentin, mort depuis 800 ans, et solliciter de sa part une grâce bien particulière.

Alexis de Tocqueville. 1805-1859 (© Guillaume Néel). Extrait Patrimoine Normand N°109. Caricature de Guillaume Néel. Par Stéphane William Gondoin.   Bon, alors voilà un Normand né… à Paris et mort à Cannes… Et pourtant, descendant d’un lignage noble du Cotentin, il suit des études de droit et obtient une licence. Juge auditeur au tribunal de Versailles, il voit d’un très mauvais œil la chute des Bourbons et l’avènement de Louis-...

Le jardin exotique de Vauville (© Thierry Georges Leprévost).   Extrait Patrimoine Normand N°107. Par Thierry Georges Leprévost. Le tropique du Capricorne traverserait-il la presqu’île du Cotentin ? On pourrait le croire en découvrant le jardin botanique de Vauville. Plantées sur quatre hectares en bordure de mer, ce sont plus de 1 500 espèces végétales de l’hémisphère austral et de l’Asie des moussons qui foisonnent par monts et par vaux, bravant le vent du large et...

Des betteraves roses, des haricots violets, des navets jaunes… : ces légumes-là respirent la santé. Car chez les Tirel, à Bretteville-sur-Ay, sur la côte ouest du Cotentin, on cultive la couleur… et l’excellence. De carottes en panais et de choux en poire de terre, c’est à en devenir végétarien.