Dans la catégorie "faune" :

Saint-Marcouf. La gestion de l'île de Terre, appartenant au domaine privé de l'état, est confié au GONm par convention avec le Muséum National d'Histoire Naturelle : c'est l'un des principaux sites naturels européens et une des principales colonies d'oiseaux de mer françaises. Son accès est interdit en tout temps. Il est, en effet, impératif que de tels sites restent à l'abri du dérangement humain étant donné l'extrême sensibilité des nicheurs à la moind...

Basset Artésien-Normand. Chien destiné à la chasse du lapin, travail où il excelle toujours, il est apte maintenant à chasser tous les animaux de tirs (photo Maurice Leblanc/Patrimoine Normand). Extrait Patrimoine Normand N°07. Par Maurice Leblanc. Notre basset porte un nom long, il a aussi une histoire longue et glorieuse. Le Basset Artésien-Normand est l’unique représentant moderne de l’ancienne race basset d’Artois, il est presque certain que cette dernière fut la souche primitive d...

Extrait Patrimoine Normand N°07 Par Stéphan Levoye Dans le parc Normandie-Maine, le grand massif de la forêt d'Écouves couvre plus de 12 000 hectares (propriété de l'Etat pour les deux tiers). Il se pare des plus belle couleurs à toutes les saisons.   Un grand cerf adulte en forêt d'Écouves  (© Stéphan Levoye). Il vous reste 22 % de cet article à lire - commander ce magazine.   Retrouvez l'article intégral dans la version papier de PATRIMOI...

Extrait Patrimoine Normand N°06 Par GONm En période hivernale, nous pourrons étudier une douzaine d'espèces de rapaces diurnes, superbes oiseaux comme nous allons le voir.   L'épervier est spécialisé dans la capture des petit passereaux... Saison difficile entre toutes, l'hiver n'en est pas moins intéressante pour l'observation de ces merveilleux oiseaux que sont les rapaces diurnes. Alors qu'une vingtaine d'espèces peut être observée à un moment ou &agr...

Extrait Patrimoine Normand N°06 Par Eric Bruneval Poussé par un besoin irrésistible, les grands cerfs ont parcouru des distances considérables, quittant leurs reposées les plus discrètes pour rejoindre les hardes de biches. Depuis la fin de l'été jusqu'au début de l'automne, s'écoule la saison du Brame. Le mot regroupe sous le même vocable le cri du cerf (on dit aussi raire) et sa période de rut, le brame est souvent assimilé à Rut. Chaque année de la vie du ce...

Extrait Patrimoine Normand N°05 Par Yvon Carbonne Lorsque l'on veut consommer des écrevisses, le plus simple et le plus rapide est des les plonger entièrement dans l'eau bouillante, cela évitera de les faire souffrir, ses centres nerveux sont ainsi détruits rapidement. Je terminerais par une recette qui respecte à mon avis le plus le goût de l'écrevisse.   L'écrevisse dans son milieu naturel (photo Yvon Carbonne).   1. Faire un court bouillon assez relevé : beauc...