Patrimoine normand

Dans la catégorie "forets" :

Articles publiés dans la rubrique « Forêts de Normandie » du magazine Patrimoine Normand.
Chasser en forêt d’Écouves, au Moyen Âge

Chasser en forêt d’Écouves, au Moyen Âge

Chapiteau du prieuré Saint-Michel de la Lande-de-Goult, Le veneur sonnant du cor. (© Louis Guillotte). Extrait Patrimoine Normand n°97 Par Louis Guillotte.   La chasse au Moyen Âge est l’une des activités favorites de la noblesse. Elle est non seulement une distraction, mais aussi un exercice essentiel à l'entraînement au combat. La chasse se divise en deux catégories principales : la fauconnerie, où l’on chasse à l’oiseau, et la vénerie, où l’on chasse...

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Histoire de la forêt normande

Histoire de la forêt normande

Lever de soleil en forêt d'Écouves. (© Stéphane William Gondoin) Extrait Patrimoine Normand n°96 Par Laurent Ridel.   Carte des forêts normandes. 13% du territoire régional est couvert de forêts, mais la répartition est très différente entre la moitié ouest, très clairsemée (Manche, Calvados) et la moitié est (Seine-Maritime, Eure, partie de l’Orne) qui compte de grands massifs. (© Patrimoine Normand) L...

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Cerf, chevreuil, sanglier - Âmes de nos forêts normandes

Cerf, chevreuil, sanglier - Âmes de nos forêts normandes

Cerf en forêt de Roumare. (© Stéphane William Gondoin) Extrait Patrimoine Normand n°96 Par Stéphane William Gondoin.   Brocard dans le Marais-Vernier. (© Stéphane William Gondoin) « Il leva ses jumelles, saisit la bête dans leur champ lumineux. Le grand cerf était immobile. À l'orée déserte du bois, dans le silence et la pureté de l'aube, il battait lentement des paupières, haussait le mufle pour mieux toucher...

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Lyons-la-Forêt - Il était une forêt...

Lyons-la-Forêt - Il était une forêt...

C'est un troupeau de maisons à pans de bois, égaré au cœur d'une nébuleuse forestière. Ici, hommes et futaies sont liés depuis la nuit des temps et l'histoire de Lyons se confond avec celle de sa forêt. Patrimoine Normand vous entraîne dans ce paysage aux vallées profondes, aux crêtes chevelues battues par le souffle des légendes...

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La Perrière - La montagne couronnée

La Perrière - La montagne couronnée

Sur les contreforts des collines du Perche, à la lisière de la forêt de Bellême, le village de La Perrière trône depuis des lustres au sommet d'un vaste éperon rocheux dominant la plaine de Mamers. Les conditions exactes de sa fondation nous restent inconnues. Difficile cependant de ne pas y pressentir l'ombre des Bellême, un puissant lignage qui tenta, pendant tout le XIe siècle et au commencement du XIIe siècle, de se tailler à grands coups d'épée une principauté autonome entre duché de Normandie et comtés de Maine et de Chartres.

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Trouver, reconnaître et cuisiner les champignons de Normandie.

Trouver, reconnaître et cuisiner les champignons de Normandie.

Nous avons l'habitude d'attendre l'automne pour sillonner forêts et sous-bois à la recherche de quelques-uns des fruits très convoités de la nature : les champignons. Dans cette quête forestière, cette saison apparaît comme la plus prolifique, mais le printemps et l'été favorisent aussi leurs vedettes. Sous le soleil de l'été qui s'enfuit, la terre exhale. Dépassant du lit des feuilles tombées pour un temps, le cèpe dévoile son crâne doré et son pied généreux. Finalement, qu'ils soient cèpe, girolle ou pied-de-mouton, ils n'ont d'autres envies que se montrer et s'offrir à la curiosité des uns et au palet des autres, en toute simplicité…

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