Goury. Le cap de la Hague. (© Baptiste Almodovar.) Extrait Patrimoine Normand n°03. Par Bernard Paich.   À l'étrave de la Normandie, le cap de la Hague fend les flots souvent agités du raz blanchard. Deux petites communes du bout du monde : Saint-Germain-des-Vaux et Auderville. Sur cette dernière le petit port de Goury en est l'extrémité avec son pahre planté sur un rocher au dessus du Raz Blanchard qu'il domine du haut de ses 48 mètres.  Il vous reste 25 % de cet artic...

Le véritable camembert ne peut être que normand ! (© Jean-Luc Pechinot). Extrait Patrimoine Normand n°02. Par Jean Froc.   Statue de Marie Harel à Camembert (Photo Éric Bruneval © Patrimoine Normand). UN « BIEN » NATIONAL Ce fromage de lait de vache, dit à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué en Normandie et copié dans beaucoup de régions et de nombreux pays dans le m...

Splendide truite Fario prise à la mouche artificielle (© Yvon Carbonne). Extrait Patrimoine Normand n°02. Par Yvon Carbonne.   Nos cours d'eau sont peuplés de poissons de pays, Yvon Carbonne nous présente la truite Fario. UN POISSON ENCORE MYSTÉRIEUX Aucun autre poisson ne suscite autant de passion en eaux douces au moment de l'ouverture en Normandie, près de 100 000 pêcheurs se retrouvent au bord de l'eau frâiches où elle se plaît. Rivières, ruisseaux, lacs ou t...

L'abbaye d'Ardenne à Saint-Germain-la-Blanche-Herbe (DR). Extrait Patrimoine Normand n°02. Par Thierry Georges Leprévost.   Il est des lieux où souffle l'Histoire, comme il en est où souffle l'Esprit. Si l'incipit de La colline inspirée nous suggère cette comparaison, ce n'est pas par jeu : certains sites semblent avoir été crées pour servir de témoins ; leur sol, leur paysages, leurs monuments ont conservé la mémoire des hommes. Vent de l'...

Le Percheron (Photo Rodolphe Corbin © Patrimoine Normand). Extrait Patrimoine Normand n°02. Par Thierry Georges Leprévost. Dites cheval de trait, neuf fois sur dix, on vous répondra Percheron, et pas seulement en France, car ni les pentes japonaises, ni les boues américaines, ni les forêts Européennes ne lui résistent. Le seigneur des campagnes normandes a conquis le monde entier. UN ARABE GROSSI PAR LE SOL ET LE CLIMAT Les origines de la race sont incertaines. Il semble que les premiers croisements...

Les oiseaux de Normandie - Le Groupe Ornithologique Normand. La Grande Aigrette à Croisilles dans le Calvados. (Photo Rodolphe Corbin © Patrimoine Normand). Extrait Patrimoine Normand n°02. Par Georges Bernage.   Le GONm (Groupe Ornithologique Normand) œuvre pour la connaissance et le sauvetage de nos oiseaux, il nous expose son action. L'observation des oiseaux est un loisir en ce sens qu'elle est pratiqué par la grande majorité des ornithologues sur leurs temps libre, leur temps de loisir. Elle occupe un...