Dans la catégorie "tradition" :

L'Ordre des Canardiers a été fondé en janvier 1986 par Michel Guéret, Président Fondateur, avec 20 personnalités sensibilisées par le maintien de nos traditions culinaires. Son but est la sauvegarde de notre patrimoine culturel : l'art culinaire, symbolisé par la mise en valeur d'une grande recette régionale, le caneton à la Rouennaise.

Du XVIIe siècle jusqu’aux premières années du XXe siècle, la Normandie a bâti sa réputation sur la production d’Alençon, de Caen et de Bayeux. Issues des manufactures normandes, des pièces en dentelle de très grande qualité s’en allaient parfaire le costume des grands de ce monde. Les points d'Alençon et d'Argentan, les Blondes et les Chantilly étaient recherchés, convoités voire adulés à l'excès par les cours européennes du XVIIe à la fin du XIXe siècle.

Chaque 1er mai, les habitants de Marais-Vernier, dans l'Eure, se retrouvent autour de la fête de l’étampage, une tradition qu’ils ont à cœur de faire vivre en marquant au fer rouge les cornes de quelques vaches… En quoi consiste l’étampage ? D’où vient cette tradition républicaine qui date de 1793 ? Rétrospective de l’étampage du 1er mai 2011…

Il est des savoir-faire qui perdurent et perdureront en Normandie grâce à des personnes enracinées et motivées. C'est le cas du personnage haut en couleur que nous vous présentons ici. Joël Simon est de ces Normands qui ont passé une partie de leur vie loin de leur terre, la vie des expatriés, des exilés.

Le duo Denain-Biard. Patrick Denain et Miguel Biard (© Duo Denain/Biard).   Après avoir réalisé un panorama général de la musique d'expression normande, Jean-Phillipe Joly va s'attacher à présenter plus en détail chaque groupe ou artiste, ainsi que les actualités (sorties de CD, concerts, créations de groupe...). Aujourd'hui nous allons vous présenter un duo de chanteurs de la région de Fécamp qui propose des chants traditionnels de marins a capella essentiellement et...

J'ai beaucoup ri, l'autre jour, en lisant cette réflexion de notre Alphonse Allais d'Honfleur : « L'avantage des médecins, c'est que lorsqu'ils commettent une erreur, ils l'enterrent tout de suite ». « Le travail c'est la santé ! Mais à quoi sert alors la médecine du travail ? », s'interrogeait de son côté Pierre Dac.