La Société Alfred Rossel et les traditions normandes

No n’est pas muus à Paris
Qué dans nos cachettes
No n’est pas muus à Paris
Qu’dauns nous cach’s ou meis d’avri.
Alfred Rossel.
Poète chansonnier Normand (1841-1926)

Comme tous les ans, la Société Alfred Rossel a offert le Lait de Mai. Cette année, c’est sur le parvis de l’église des Pieux qu’a eu lieu la dégustation, car l’association Terroirs, Histoires et Traditions Normandes présidée par Gérald Durel, a invité le groupe d’Alain Jeanne. L’an dernier, à l’invitation des Amis du Donjon, cette journée traditionnelle s’était tenue dans la cour du Vieux Château de Bricquebec.

Habillés en costumes normands, ayant même sorti les grandes coiffes, les membres du groupe ont chanté et dansé devant l’église, pas très loin des rôtisseurs de gigot et des vendeurs de muguet. Le Bouon Beire, la Pastourelle des moulins, évidemment la Galette, ont retenti sur la petite place. Tout près, Sagesse qui porte bien son nom, souriait aux objectifs des photographes - mais oui, elle a l’habitude. Dans sa belle robe caille-oux -bringé, elle a fait le tour de la place, présentée par Mathilde Leseigneur, se laissant caresser par les enfants en vraie vedette qu’elle est. Jacques Leseigneur a offert trente litres d’un bon lait crémeux qui venait d’être trait. Et ce, malgré la crise qui touche de plein fouet le monde agri...

Il vous reste 54 % de cet article à lire.