Dans la catégorie "pays d'auge" :

Tour maîtresse du château de Chambois. (Photo Rodolphe Corbin © Patrimoine Normand) Extrait Patrimoine Normand n°89 Par Stéphane William Gondoin.   Donjon de Chambois, l’un des derniers construits à l'époque romane. Chef-d’œuvre de l’architecture anglo-normande édifié dans les années 1180 par un compagnon d’Henri II Plantagenêt. C'est une énorme tour rectangulaire plantée au milieu d'un tapis de verdure, érigée ici...

Le château Le Kinnor - Fervaques. L’élégante poterne montre que l’on entre dans un lieu chargé d’histoire. (© Rodolphe Corbin) Extrait Patrimoine Normand n°117 Par Virginie Michelland.   Lorsqu’il plonge ses racines dans la nuit des temps, un monument historique semble destiné à appartenir au passé. À Fervaques, le château Le Kinnor concilie quant à lui passé, présent et avenir. Des Templiers à Chateaubriand en passant par Henri IV et son...

Il faut 3,5 litres de lait pour faire un pont-l'évêque de 350 grammes. Les Spruytte en produisent quelque 95 000 par an. (© Jean-Luc Péchinot). Extrait Patrimoine Normand n°117 Par Jean-Luc Péchinot.   « Dans la famille, ce n'est pas le fromage business, mais le fromage passion », assure Jérôme Spruytte, dont l'épouse est madame le maire de ce village de 640 âmes, à 12 km de Lisieux. (© Jean-Luc Péchinot). Allél...

Sous une robe allant de jaune paille à ambré foncé, de quoi vous mettre le nez… à la bouche ! Pour Didier Bédu, président de l’interprofession cidricole, « le calvados, c’est la quintessence de la pomme ». (© Jean-Luc Péchinot) Extrait Patrimoine Normand n°116. Par Jean-Luc Péchinot.   Noble signature du calvados pays d’auge, le Château du Breuil s’épanouit à plein palais en vous mettant la pomme à la bouche. La quintessence...

Prometteuse récolte 2020 pour Gérard Samson, Francilien du millésime 57, « naturalisé Normand » à 3 ans. (© Jean-Luc Péchinot) Extrait Patrimoine Normand n°115 Par Jean-Luc Péchinot.   Défi relevé ! Des vignes bourguignonnes en plein pays d'Auge… Depuis vingt-trois millésimes, Gérard Samson signe des vins normands de haute expression, ses Arpents du Soleil rappelant que terroir rime là avec histoire.. Ils sont une vingtaine &ag...

Portrait de Robert Générat, « grand oublié » de la Résistance en pays d’Auge (© coll. Didier Leroy & Pascal Hourblin).   Extrait Patrimoine Normand N°114. Par Ghislain Quétel. Robert Générat, contrôleur des Postes, Télégraphes et Téléphones à Deauville, fut un patriote discret et efficace. Il a notamment fourni aux services secrets gaullistes et aux services secrets alliés, d’innombrables renseignements et cartographies sur l...